Lehen aldiz, Broad Bone-k edozein elikadura-sistema eskaintzen dizu! Gorputz ideal bat sortzeko dieta eta programa ugari daude, baina emakume guztiak, eta batzuetan gizonak ere, ez dira proba hau jasateko gai.
Ala ere, dieta askok denbora laburrean soilik eman ditzakete emaitzak, eta estres izugarria jasan duen gorputzak gai da "borrokan" galdutako kaloria guztien bikoitza itzultzeko gorputz ideal baterako.
Etxean pisua galtzeko nutrizio sistema hau pisua galdu eta osasuna mantendu nahi dutenentzat sortu da. Ez dizugu agintzen pisua galtzea edo mota guztietako gaixotasunak sendatzea, hori ez baita gertatzen. Eta gertatzen dela esaten dutenek engainatzen zaituzte.
Esperimentu interesgarri bat eskaintzen dizugu, eta horrek gerrian edo belarrietan aldaketan dagoen salbamendu gorrotoa galtzea eragin dezake, baina gogoratu: dena zuregandik bakarrik dago. Dieta-plana sortzeko printzipioak eta arauak
Elikadura sistema honen oinarria Mediterraneoko sukaldaritza ospetsua da. Sinets iezadazu, argi eta garbi orekatuta dagoen menu batek guztiz betetzen ditu elikaduraren printzipioak!
- Lehenik eta behin, hau barazki eta fruta ugari, gorputzari bitaminak, mineralak eta zuntza ematen diotenak.
- Bigarrenik, oliba edo Omega-6an aberatsa den beste edozein olio. Nola ordezkatu dezakezu oliba olioa zure dietan?
- Hirugarrenik, maiz erabiltzea itsaskiak eta arraina (hobe astean 2-3 aldiz).
- Laugarrenik, fruitu lehorrak.
- Bosgarrenik, haragiaren kontsumoa mugatzea gomendatzen da, batez ere txerri, behi eta arkumea (astean behin), hegaztiari lehentasuna ematea (astean 2-3 aldiz ere)
- Seigarrena, esnekiak.
- Zazpigarrena, bazkaldu/afarian edatea gomendatzen da edalontzi ardo beltza. Aupa, animatu egin zinen! Ona, hemen gakoa ez da ardoa, baina ona, alkohola (batez ere edalontzi baten barruan) zaporetsua eta osasungarria da.
"Baina hau dieta mediterraneoa bada, orduan zer esango diguzu hemen, ba? Dagoeneko badakigu", imajina dezakegu zein haserre zauden. Esaterako, titular distiratsu batekin erakarri gintuzten, baina errealitatean zer? Ez kezkatu, Broad Bone ez zaitu engainatzen! Potentzia sistema honen trikimailua hau da:
- Astean hiru egunetan (jende askok astelehena, asteazkena eta ostirala aukeratzen ditu tradizionalki) elikadura egokiaren printzipioei dagokien janaria jaten duzu.
- Gainerako hiru egunak barau egunak dira, animalia-koipeak (arrautzak izan ezik) eta ardoa dietatik kanpo geratzen direnean.
- Astean behin oporrak eman diezazkiokezu zeure buruari: jan gozokiren bat edo gogoko duzun produktua. Noski, hobe da neurriz kontsumitzea.
Erreferentzia bat aurkitu dugu elikadura sistema horri batzuetan Afrodita, maitasunaren eta edertasunaren jainkosaren, dieta ere deitzen zaiola. Tira, hori da, besterik gabe esateko. Tira, ikus dezagun hurbilagotik.
Programaren funtsa adibideekin
Izan ere, dieta horri "fraideen Athos dieta" deitzen zaio ederki, baina hau guztia arreta erakartzeko eta "prezioa igotzeko" da, diotenez, espiritualki argidunek horrela jaten dutenez, zuk ere egin beharko zenuke. Gainera, fraideak argalak izan ohi dira, eta horrek dieta honi buruzko inpresioak ere eragiten ditu.
Zergatik jotzen du Kost Shirokayak elikadura sistema hau eraginkorra pisua galtzeko eta onena jatearen plazerari dagokionez?
- Has gaitezen dieta honen menua orekatua dela, elikadura egokian oinarritutakoa eta gorputzaren behar guztiak asetzen dituela: dauka. urtxintxak, gantzak eta karbohidratoak hainbat iturritatik, bitaminak eta mineralak. Ez zaude behartuta produktu kopuru handi bati uko egitera (adibidez "keto dieta" ) edo geruzako janaria Pithecanthropus jaten ez zuelako bakarrik (dieta paleo). Ez dituzu janari guztiak bereizita jan behar, beldurrez, beldurrez, buckwheat zure sabeleko oilaskoarekin gatazkan egongo den beldurrez. Ez dago murrizketa berezirik jateko denboran edo kantitatean.
- Oso dieta aldakorra da. Nahiko erraz nahas ditzakezu egun bizkorrak egun arruntekin, adibidez, zure dieta honelakoa izan daiteke: egunero zure menuko 1-2 plater argalak dira (hau da, animalia-koiperik gabe). Edo erosoagoa izango zaizu eskema honen arabera jatea: 2 egun barau - 3 haragi/arraina - 1 sabela. Edo 1 begano egun (proteina: fruitu lehorrak, soja haragia, dilistak) - 1 begetarianoa (proteina: esnekiak) - 1 sabeleko festa - 3 egun arrunt. Gauza nagusia zure erosotasuna da! Elikadura sistema baten arauak ez dira Jainkoak harrian zizelkaturiko pilulak! Eredu desberdinak esperimentatu eta probatu ditzakezu eta zure beharretara gehien egokitzen denarekin eutsi./p>
- Zergatik egun barau hauek? Erantzuna erraza da: barietatearen mesedetan, zerbait berria eta ezohikoa deskubri dezazun. Ikerketa modernoek erakusten dutenez, dieta askotarikoa eta elikagai osasuntsuak dituzten pertsonak denbora luzez bizi dira eta gaixotasunak jasan ditzakete. Elikagaien aukerak eragina du bihotzeko gaixotasunak, minbizia eta diabetesa bezalako gaixotasunak garatzeko arriskuan. Elikagaiek, batez ere barazkiak eta fruituak, fitokimiko gisa ezagutzen diren substantzia natural kopuru handiak dituzte. Gaur egun, zientzialariek 12.000 substantzia baino gehiago ezagutzen dituzte, eta horietako asko minbizia eta bihotzeko gaixotasunak garatzea saihesten dutela uste da. Elikagai askotariko batek behar dituzun mantenugai guztiak nahikoa izateko probabilitatea areagotzen du, kopuru ezberdinetan eta konbinazio ezberdinetan aurkitzen direnak elikagai ezberdinetan.
- Aniztasunak ere askotariko elikagaiak hartzen ditu talde bakoitzaren barruan, adibidez, aleak garia, zekalea, arroza, oloa, garagarra, artoa eta beste batzuk dira. Azken finean, elikagai mota ezberdinek eta mota bereko elikagaiek osasunerako onura desberdinak eskaintzen dituzte. Beste era batera esanda: produktu batek beste batek ezin duen zerbait eman diezazuke. Egunero 30 elikagai ezberdin jatea gomendatzen da. Orain zenbat elikagai jaten dituzun egunean? Phytonyashka Masha-ren aginduaren arabera - oilaskoa, buckwheat, gazta eta sagar bat? Noski, 30 asko dira, eta denok ez gara oligarkak. Baina kopuru hori 15-20ra igo dezakezu gastu berezirik gabe. Azkar egunek buru-belarri egingo zaituzte egun honetan ordaindu dezakezuna, ezin baduzu itsaskirik, haragia, arraina edo hegaztirik jan. Gogoratu: barau-egunak ez dira beganoak, zure dietan arrautzak eta esnekiak sartzea gomendatzen dugu zure proteina beharrak asetzeko.. Eguna zure janariaren animalien jatorriaren arrastorik ere gabe pasatu nahi baduzu, ongi etorria zara. Gogoratu besterik ez dago proteinak oso ondo betetzen zaituela eta denbora luzez gose sentimendua kentzen duela.
- Horrela gure planeta ere lagundu dezakezu. Bai, bai, serio! Gaur egun, Lurrak urtean 42 kg haragi inguru ekoizten ditu pertsonako urtero, eta ebidentzia sendoa dago hori dagoeneko zama larria dela ingurumenarentzat. Erresuma Batuan, batez beste, 80 kg haragi baino gutxiago jaten du urtean, AEBetan - 125 kg. Greziarrek britainiarrek bezainbeste haragi jaten dute, baina 1960ko hamarkadan, Zazpi Nazioen Azterketa hasi zenean, batez beste 22 kg haragi besterik ez zegoen greko bakoitzeko urtean. Abeltzaintza produkzioak berotegi-efektuko gas gehiago sortzen ditu, ur gehiago erabiltzen du eta laborantza ekoizpenak baino lur gehiago behar du. Antzeko dieta bati eutsiz eta haragiaren eta esnekien kontsumo pertsonala murriztuz, ingurune naturala zaintzen laguntzen duzu. Ikuspegi etikotik eta ingurumenetik begiratuta, hau da aukera egokia.Beraz, ez duzu pisua galtzen eta zure osasuna hobetzen ari, ingurumena laguntzen ari zara
Beraz, zer jan barau egunetan eta baraurik gabeko egunetan?
Asterako menu eredua
Baraurako produktuen zerrenda
Gure aholkua: arreta jarri fruta lehorrak, zerealak, lekaleak, tofu gazta, soja-haragia, fruitu lehorrak, gaztak, arrautzak eta esnekiak. Pasta, osoko ogia, patatak ere izan ditzakezu. Ez ahaztu espeziez: espeziek, belarrek eta piperrek zapore berezia ematen diete platerei eta digestioa estimulatzen dute.
E, ez al da txarra? Aukera handia da!
Barau egunetan honako hauek guztiz baztertzen dira dietatik:
Gutxieneko ikaragarri txikiago batera murrizten da, baldin eta kaloriak zenbatzen badituzu (eta, onenean, kenduta):
- haragia: behi-haragia, txerria, arkumea, hestebeteak (hanburgesak, hestebeteak, hirugiharra, urdaiazpikoa, etab.);
- arraina eta itsaskia, ganbak, txipiroiak, arrain-hatzak, etab.;
- patata frijituak eta pintxoak;
- gozogintza gozoa: galletak, pastelak, kruasanak, etab.;
- txokolatea, gozokiak eta bestelako gozokiak;
- azukrea eta edari gozoak (Coca-Cola, limonada, edari energetikoak);
- alkohola (ardoa, garagardoa, sagardoa, alkohol indartsua, koktelak);
- maionesa eta gantz entsalada apaingarriak.
Beste egunetarako platerak
Hau egin dezakezu:
- zerealak: arroza, bulgur, kuskusa, garagarra, oloa eta quinoa;
- lekaleak: babarrunak, dilistak, mungo babarrunak, etab.;
- fruitu lehorrak eta haziak;
- ogia (hobe ale osoa);
- pasta;
- patata;
- aguakatea;
- jogurt greziar (naturala), esnea, kefir, gazta;
- gazta;
- arrautzak;
- itsaskiak;
- hegazti-haragia;
- landare-olioa;
- alkohola (2 anoa eguneko edo 175 ml-ko ardo beltz bat);
- fruitu lehorrak;
Kendu elikagai hauek:
- Produktu erdi landuak eta janari azkarra.
- Murriztu gurina eta krema kontsumitzea.
- Murriztu azukre eta azukre handiko edarien ingesta, edo hobeto esanda, saihestu. Ez, azukrea ez da berez gaiztoa, baina, ai, azukrea lortzen badugu, adibidez, alkabetik, geure burua kontrolatu dezakegu, baina txokolatetik lortzen badugu, arazoak hasten dira. Elikagai gozo/irina/gaziaren irrika kendu nahi baduzu, artikulu sorta hau zuretzat da:
- Saihestu zukuak.
- Ariketa fisikoa egin erregularki (egunean 30-40 minutuz ibiltzeak pisu osasuntsua mantentzen lagunduko dizu).
- Ahalik eta ur gehien edan.
- Egokitu zure dieta zure bizimoduaren arabera. Beharrezkoa izanez gero, egun bizkor eta bizkor aldatu.
Zergatik aukeratu sistema hau?
Zure dieta aldatuko duzulako. Fruta eta barazki, babarrun, ale eta fruitu lehorrak asko jateak mesede egingo dizu, eta zure gorputzari zerbitzu eskerga egingo diozu. Elikadura orekatuagoa izango da gantz monoinsaturatuen eta poliinsaturatuen ondorioz, baita zuntz dietetiko, bitaminak, mikroelementuak eta fitokimikoak, hau da, landare-substantziak.
Elikagai prozesatuei, mota guztietako pintxoei eta edariei uko eginez gero, gantz, gatz eta azukre gutxiago kontsumituko dituzu, horien osaeran sartzen direnak. Baina maizago prestatuko dituzu plater osasuntsuak osagai freskoekin. Horri esker, zure dietatik kaloria "hutsak" ezabatzeko eta ahalik eta elikagarriena izango da.
Baina ez ahaztu kaloria gaizto horiek. Uuuh, sasiak! Gehienok, elikagai koipetsuak eta gozoak kontsumitzera mugatzen saiatuz ere, pisua hartzen dugu. Horren arrazoia kaloria gehigarriak dira. Beraz, saiatu kaloriak zenbatzen edo gutxienez zenbatetsi (gu bezain alferra bazara).
Nola aldatu pp-ra: nondik hasi?
Izan ere, ez dago teknika sekretu edo magikorik: dena pixkanaka eta indarkeriarik gabe egitea gomendatzen dizugu. Ez dago berehala muga zorrotzetara eraman beharrik eta lehen egunetik berehala ezin hobeto jaten saiatu. Besterik ez bada, beraz, elikadura ideal egokia existitzen ez delako - guztiontzat ezberdina da eta zoragarria da!
Nola jan "garbi" galderari erantzun onena janaria garbitu.
Baldintzapeko elikadura egokira aldatzeko, lehenik eta behin:
- Egin zure dietaren oinarri izan nahi dituzun elikagaien zerrenda. Markotik abiatu KBZHU eta ez joan muturreraino: zure dietak proteinak, gantzak eta karbohidratoak izan behar ditu.
- Egin zuretzako oso garrantzitsuak diren elikagaien zerrenda. Edozer izan daiteke - izozkia, ogia, pasta, patata frijituak. Zehaztu zeure burua haien arau onargarria eta sartu KBZHU-n edo utzi "debekatuta" hau edo bestea jan dezakezun epe jakin bat.
- Soiltasunez baloratu zure indarrak.Geure burua gehiegi estimatu ohi dugu eta aurrekaririk gabeko arrakasta espero dugu. Hurbildu dieta honetara adimen irekiarekin eta ez izan beldurrik aldatzeko. Edonola ere, ezin duzu zure bizitza osoa zerrendaren arabera bizi!
- Ebaluatu argi eta garbi egunean zenbat aldiz jan behar duzun. Batzuei egunean 3 aldiz jatea komenigarria iruditzen zaie, eta beste batzuek, berriz, katuaren printzipioaren arabera jaten dute - gutxi, baina askotan. Hau gosea kontrolatzeko tresna indartsua da eta ez da ahaztu behar! Bide batez, gogoratu zatikako otorduak ez duela pisua galtzen laguntzen.
Errezetak
Badakizu, asterako prest dauden menuek beti irribarrea sortzen digute: benetan al dago horiei ondo eta zehaztasunez atxikitzen den pertsona bat gutxienez? Bizitzan, dena ez da guk aurreikusitako moduan: batzuetan ez ditugu beharrezko produktuak, beste batzuetan ez dugu dirurik hurrengo aguakatea edo chia hazietarako, beste batzuetan ez dugu egosteko astirik, beste batzuetan beste hondamendiren bat gertatzen da.
Horrez gain, zure burua lineako menu baten marko zorrotzean sartzea, hau da, irudiz idatzita dagoena, ziurrenik kaloriak zenbatu zituen "gehiago ez da gutxiago" edo alderantziz, psikearentzat kaltegarria da. Izan ere, zure elikadura %100 zuzena izan arren, ziurrenik ez duzu emaitzarik lortuko.
Beraz, Broad Bone-k zure eguneroko dietan erabil ditzakezun errezeta gozo eta originalak eskaintzen dizkizu. Parmesanorik, trufarik edo Firebird mokorik ez. Dena eskuragarria, sinplea, zaporetsua eta, batez ere, askotarikoa da!
Dilista zopa
Osagaiak:
- Patatak - 3 pieza.
- erramu hostoa - 2 pcs.
- Tipula - 1 pc.
- Ekilore olio findua - 25 ml
- Azenarioak - 1 pieza.
- Ehotutako piper beltza - 3 pintxo
- Tomateak - 2 pieza.
- Gatza - 1 koilarakada.
- Baratxuria -5 ale
- Dilista horiak - 200 gr.
Oso usaintsua, zaporetsua eta pikantea dilista-zopa. Errezetaren arabera, zazpi uretan garbitutako dilistak, tomateak eta limoia gehitzen zaizkio zopari. Urtu gurina kazola batean, gehitu landare-olio pixka bat, eta zuritu eta txikitutako tomateak frijitu 5 minutuz. Jarraian, dilistak frijitzen dira, ur pixka bat gehitzen da eta dena egosten da su motelean bigundu arte. Gehitu gatza, piperra, ongailuak.
Bereiz, gazta birrindu, baratxuria txikitu eta zoparako croutoiak prestatu. Amaitutako zopa bahe batetik igurzten da; Ez da gomendagarria irabiagailuarekin irabiatzea aparra sortzea saihesteko. Turkiako dilista zopa croutons eta limoi xerra batekin zerbitzatzen da.
Patata gisatua
Osagaiak:
- 1,5 kg patata,
- 3-4 tipula,
- 2 baratxuri ale,
- 2 apio zurtoin,
- 3 erramu hosto,
- 1 piper gozo leka,
- 3 koilarakada. tomate ore koilarakada,
- gatza, piperra, kanela, kuminoa.
Patatak zuritu, garbitu, dado handitan moztu eta kazola zabal batean jarri. Gehitu tipula fin-fin txikituta, baratxuria, piper gozoa, belarrak, erramu hostoa, gatza. Ondu landare-olioarekin eta, zartagina urez gainez beteta, sutan jarri tapa itxita 30 minutuz. Tomate-orea ur kopuru txiki batean diluitzen dugu, espeziak gehitzen dizkiogu, egosteko patatetan bota eta, beroa murriztuz, prest jartzen dugu. Sutik kendu ondoren, piperbeltza bota eta tapa batekin estali 5 minutuz. Platera prest dago.
Banana txokolate irabiatua
Osagaiak (2 anotarako):
- 1 platanoa
- 80 gr. tofu/mamia gazta biguna
- 100 gr. esnea/proteina
- 1 koilarakada kakao-hautsa (20 g txokolate proteinarekin ordezkatu daiteke)
Zuritu banana, zatitu eta izoztu. Irabiagailuan, konbinatu izoztutako banana zatiak, tofua, soja-esnea eta kakaoa (proteina). Irabiatu leuna arte eta zerbitzatu berehala.
Anoa batek (125 g) kakao ditu: 97 kcal, 4 g proteina, 2 g gantz, 16 g karbohidrato
Roll begetarianoa gazta eta kakaoarekin
Osagaiak:
- Korzh: 3 arrautza, 15 gr. kakao hautsa, sahzam
- Betetzea: 300 gr. gantz gutxiko gazta, 4-5 koilarakada. esne hartzitua edo jogurta (gaztaren hezetasun edukiaren arabera - gazta leuna bada, osagai hau bazter dezakezu), sakhzam, 50 g baia (aukerakoa)
Tarta egiteko, zuringoak gorringoetatik bereizi behar dituzu. Gorringoak xehatu kakaoarekin eta saxamarekin, eta zuringoak irabiatu gailur gogorraino. Ondoren, kontu handiz eta pixkanaka tolestu zuringoak kakaoarekin birrindutako gorringoetan. Zabaldu amaitutako nahasketa pergaminoz estalitako labeko xafla batean. ~20x30 cm-ko laukizuzena lortu beharko zenuke. Labean 20 minutu inguru 180C-tan. Labetik atera, labeko paper orri bati buelta eman eta berehala kendu pastela labean zegoen papera.
Betetzeko, nahastu gazta (gazta alea baduzu), sakhzam eta esne hartzitua leun arte. Zabaldu betegarria lurrazalaren gainean, gehitu baia eta biribildu. Rolloa hozkailuan pare bat ordu egon ondoren, zerbitzatu daiteke.
100 g-tan: 120,3 kcal, 17 g. proteina, 4 gr. koipea, 3,6 gr. karbohidratoak
PPko hanburgesak
Osagaiak:
- 2 lata (500 g) babarrun zuri
- ½ tipula ertaina
- 3 baratxuri ale
- 100 gr. eguzkitan lehortutako tomateak
- 4-5 albahaka hosto ertain
- 80 gr. olo irina (edo ehotutako olo-irina)
- ale osoa (50 g)
- 25 gr. tomateak
- letxuga hostoa
- gatza eta piperra dastatzeko
Erabili elikagai-prozesadorea edo irabiagailuan babarrun osoen ¾ak, tipula, baratxuria, eguzkitan lehortutako tomateak (ondo lehortu oliotik), albahaka, gatza eta piperra leun arte. Gehitu gainerako babarrunak eta oloa eta ondo nahastu. Masa lodi samarra lortu beharko zenuke. Ondoren, itsasten ez den zartagin handi bat ondo berotu eta indaba-tomate nahasketa frijitu 5-7 minutuz alde batetik eta 4-6 minutuz bestetik. Zerbitzatu beroa ale-opil batean tomate fresko eta letxuga xerra batekin batera.
Hanburgesa batean: 488 kcal, 30,5 g. proteina, 6,3 g. koipea, 93 gr. karbohidratoak
Erroilu begetarianoak
12 erroiluen osagaiak:
Erroiluak:
- 2 nori orri handi (alga lehorrak)
- 1 aguakatea
- 1/2 piper
- 1/4 azenario handi
- 1/4 kalabazin ertaina
- Edozein gauzaren kimu gutxi batzuk (garia, ilarrak, errefauak)
Super saltsa:
- 1 koilarakada. Dijoneko mostaza
- 4 koilarakada. nutrizio legamia edo jogurt naturala % 1,5
- 2 koilarakada tamari saltsa edo soja saltsa
- 1 koilarakada. limoi zukua edo limoi zukua
- 1 koilarakada. cilantroa
Jatorrizko errezetan, saltsaren oinarria nutrizio legamia 4 koilarakada da - nutrizio legamia edo dieta legamia (ez da gozogintzan erabiltzen den ohiko legamiarekin nahastu). Hau desaktibatu egiten da (tratamendu termikoaren bidez hiltzen da) baina ez suntsitzen da legamia, proteina eta bitamina (batez ere B taldekoa) eduki handiarekin. Horietako batzuk bakterio jatorriko B12 bitaminaz aberastuta daude.
Platerei zapore "gaztaia" edo koherentzia lodia emateko, nutrizio-legamia gehitzen zaie pizza eta tortila, zopa, saltsa eta kazolara, eta parmesanoaren ordez espagetietan hautseztatu. Zure sukaldean antzeko produkturik ez baduzu, ordeztu legamia magiko hau 4 koilarakada jogurt naturalarekin.
Super saltsa bat egiteko, besterik gabe, osagai guztiak nahastu, ondoren gehitu cilantro hostoak eta purea irabiagailuan leun arte.
Garbitu eta zuritu barazki eta aguakate guztiak. Ondoren, moztu azenarioak, kalabazinak eta piperrak zati mehe eta luze txukunetan, eta aguakatea ontzi batean jarri eta sardexka batekin masa homogeneo bat bihurtzeko. Zabaldu eskuzabal aguakatea nori xafla batean eta jarri barazkiak kimuekin batera.
Ondoren, biribildu, hosto bakoitza 6 zatitan moztu eta zerbitzatu dezakezu, bestela saltsa sekretuaren zain egon zara.
Gure aholku esklusiboa: Lavash erabil dezakezu nori-ren ordez.
6 erroiluak honako hauek dituzte: 95 kcal, 2,5 g. proteina, 6 gr. koipea, 6 gr. karbohidratoak.
150 gr. saltsa: 91 kcal, 7,2 proteina, 2,3 g. koipea, 10 gr. karbohidratoak.
Izozkia
Osagaiak:
- 50 gr. banana,
- 10 gr. intxaurrak.
Zuritu eta moztu platanoa 3-4 zatitan, eta utzi izozkailuan gutxienez bi orduz. Atera zurezko fruitua eta purea irabiagailuarekin leun arte.
Printzipioz, platanoaren oinarriari edozein topping gehi diezaiokezu. Adibidez: izoztutako banana bati, gehitu 1-2 koilarakada kakahuete-gurin eta esne/proteina pixka bat koherentzia hobetzeko. Fruitu lehorrak edulkoratzaile gisa erabil ditzakezu, baina platanoa heldua badago, gozoa da oraindik.
60 gr-tan. dauka: 113 kcal, 2,4 g. proteina, 6,3 g. gantzak, 11,6 karbohidrato.
Krepeak
Osagaiak:
- 5 sagar ertainekoak;
- sakhzam;
- 1 arrautza;
- 1-2 koilarakada. l. irina;
- 1/3 koilarakada. soda;
- kanela pixka bat;
Sagarrak zuritu. Noski, harekin askoz osasungarriagoa izango da, hala ere, krepeetan samurtasunaren alde gaude (azken finean, onurak zaindu ditzakezu sagar oso bat janez!), beraz, zuritutako bertsioa nahiago dugu. Birrindu birrindu fin batean, atera zukua sueztitu, gero gehitu azukrea (sagarrak garratzak badira edo gozoagoak nahi badituzu, egokitu azukre kantitatea), gatza, soda eta kanela. Nahi izanez gero, krepeen zaporea alda daiteke fruitu lehorrak, laranja-azala edo koko-malutak gehituz.
Irabiatu arrautza, ondo nahastu eta irina gehitu. Orea ez da likidoa izan behar, korapilotsua baizik. Frijitu landare-olioan bi aldeetatik berotutako zartagin batean.